【沁意】傳統中焙火!凍頂烏龍茶(150g-盒) 年菜推薦

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為了怕失手 常常東問西問哪種品全尺碼牌比較好 哪種價格最實在

自從食安在台灣大量被報導之後 我已經非常小心的選購這些食品

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凍頂烏龍茶

南投松柏嶺茶區所產的烏龍茶,以歷經近百年的傳統比賽茶製茶技術,經過中輕發酵、竹籠中焙火,長時間慢火數次反覆烘焙製成古早凍頂味的烏龍茶。帶有天然的蜜果香與焙火味,茶水醇厚耐泡。經過長時間焙火的凍頂茶,茶性溫和,含有較多的烏龍茶多酚與較少的單寧酸,推薦給喜好喝茶且腸胃功能比較敏感的朋友?











長時間慢火烘焙的古早味凍頂茶

台灣早期製茶因為受到技術與保存條件的限制,大部份生產的烏龍茶,都採用中發酵、中焙火的方式製作成。因為,在早期沒有真空包裝機,只有竹籠焙火的年代,茶葉的包裝方式,僅用牛皮紙或茶葉罐包裝......所以,焙火度較深的烏龍茶可以在一般的環境下存放較久。由於,當時這樣的烏龍茶大多來自「凍頂茶山」,這樣的中焙火茶,因此稱為「凍頂烏龍茶」。現在是老一輩人所習慣喝的焙火茶,也常被叫做「老人茶」或「古早茶」。











百年飄茶香?台灣最大的烏龍茶區在南投民間鄉松柏嶺

台灣最早期栽種茶的南投民間鄉,茶葉生產量可稱全國之冠,&秋冬保健熱銷#20854;特殊的台地地形、氣候以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環境。松柏嶺不只以茶葉聞名,香火鼎盛的「受天宮」更是玄天上帝信徒朝聖之地。

百年歷史在「受天宮」周圍散佈了許多茶園和製茶廠,走在這裡,不時可以聞到正在製茶的新鮮茶香,十分舒暢宜人!











十足厚工的烏龍茶製作過程

茶葉採收(機械或手工採收) → 萎凋 → 靜置發酵 → 浪菁 →反覆八次以上( 乾燥 → 揉捻 → 解塊) → 撿枝 → 乾燥 → 包裝。















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品名:凍頂烏龍茶(150g/盒)

成分:烏龍茶

產地:台灣南投

重量:150g

商品形態:散茶

包裝方式:真空包+紙盒

保存期限:二年

使用方式:

1) 熱泡:將茶葉約5g置入茶壺中,倒入熱水200cc 約95-100度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡以後每次增加20秒,約可沖泡八次以上。

(2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約8小時以上,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約2-4小時,待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)(※高山手採茶球形緊密,低溫下延長時間較久。)

注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。



商品訊息簡述:

◆品名:傳統中焙火!凍頂四季春茶(150g/盒)

◆規格:150g【±5?

◆包裝:真空包+紙盒

◆成份:茶葉

◆產地:台灣南投

◆保存期限:2年 (置於陰涼處)

◆保存條件:請密封放置乾涼處,避免高溫潮溼。







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當多數人在關注你飛得高不高時, 只有少數人在關心你飛得累不累

氣象預報定律:報准沒人說, 報不准沒人不說

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當你心情不好的時候,為什麼不讓自己換個方式過活?

也許會聽到許多不同的聲音 也許你會得到一點意外的收穫 曾經走過的,

就不必再回頭 曾經擁有的,也不必怕失落

美食 這是 冬天 夏天最容易得到的幸福普通人的普通生活 火爐裏的煙 好像在訴說生活的瑣碎 真實的生活就是幸福幸福是我們每一個人最想追求的小確性的幸福更是簡單生活裡找的到

買杯好咖啡 吃個小點心 啃一隻老天祿的鴨舌 蔥花餅配上豆漿

幸福是甚麼 ?? 這是個永恒的主題 每個人都有自己的答案 但是那都是暫時的

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